Sätt den fyllda filén i en ugnsform. Fyll med bacon- och mozzarellablandningen. Köttet blev saftigt och gott, men man misslyckas ju sällan när man använder soltorkade tomater och mozzarella
Lägg över i en smord ugnssäker form och blanda fänkålen med tärnade tomater och mozzarella. Har hört att fänkål ska passa utmärkt medfläskfilé, så måste verkligen prova detta receptet